Calendario temporada verduras
Temporada de recolección y mejor época de consumo
Temporada recolección temprana o tardía
-
Enero
Temporada de recolección
y mejor época de consumo
Acelga
Ajo
Alcachofa
Apio
Berenjena
Brócoli
Calabacín
Cardo
Col lombarda
Coliflor
Endibia
Escarola
Habas
Guisantes
Espinacas
Pimiento
Lechuga
Judías verdes
Remolacha
Rábano
Puerro
Zanahoria
Tomate
Repollo
Pepino
Temporada de recolección
temprana o tardía
Cebolla
Nabo
-
Febrero
Temporada de recolección
y mejor época de consumo
Acelga
Ajo
Alcachofa
Apio
Berenjena
Brócoli
Calabacín
Cardo
Col lombarda
Coliflor
Endibia
Escarola
Espinacas
Guisantes
Habas
Judías verdes
Lechuga
Pepino
Pimiento
Puerro
Rábano
Remolacha
Repollo
Tomate
Zanahoria
Temporada de recolección
temprana o tardía
Cebolla
Espárrago verde
Nabo
-
Marzo
Temporada de recolección
y mejor época de consumo
Acelga
Ajo
Alcachofa
Apio
Berenjena
Brócoli
Calabacín
Col lombarda
Coliflor
Endibia
Escarola
Espárrago verde
Espinacas
Guisantes
Habas
Judías verdes
Lechuga
Pepino
Pimiento
Puerro
Rábano
Remolacha
Repollo
Tomate
Zanahoria
Temporada de recolección
temprana o tardía
Cebolla
Nabo
-
Abril
Temporada de recolección
y mejor época de consumo
Acelga
Ajo
Apio
Berenjena
Brócoli
Calabacín
Calabaza
Cebolla
Col lombarda
Coliflor
Endibia
Escarola
Espárrago verde
Espinacas
Judías verdes
Lechuga
Nabo
Pepino
Pimiento
Puerro
Rábano
Remolacha
Repollo
Tomate
Zanahoria
Temporada de recolección
temprana o tardía
Alcachofa
Guisantes
Habas
-
Mayo
Temporada de recolección
y mejor época de consumo
Acelga
Ajo
Apio
Berenjena
Calabacín
Calabaza
Cebolla
Col lombarda
Espárrago verde
Espinacas
Judías verdes
Lechuga
Nabo
Pepino
Pimiento
Puerro
Rábano
Remolacha
Repollo
Tomate
Zanahoria
Temporada de recolección
temprana o tardía
Alcachofa
Brócoli
Coliflor
-
Junio
Temporada de recolección
y mejor época de consumo
Ajo
Calabacín
Calabaza
Cebolla
Judías verdes
Lechuga
Nabo
Pepino
Pimiento
Rábano
Remolacha
Tomate
Zanahoria
Temporada de recolección
temprana o tardía
Acelga
Espárrago verde
Espinacas
Puerro
Repollo
-
Julio
Temporada de recolección
y mejor época de consumo
Ajo
Calabacín
Calabaza
Cebolla
Judías verdes
Lechuga
Nabo
Pepino
Rábano
Remolacha
Zanahoria
Temporada de recolección
temprana o tardía
Espinacas
Tomate
-
Agosto
Temporada de recolección
y mejor época de consumo
Ajo
Berenjena
Calabacín
Calabaza
Cebolla
Lechuga
Nabo
Pepino
Pimiento
Rábano
Remolacha
Tomate
Zanahoria
Temporada de recolección
temprana o tardía
Espinacas
Judías verdes
-
Septiembre
Temporada de recolección
y mejor época de consumo
Ajo
Berenjena
Calabaza
Cebolla
Espinacas
Lechuga
Nabo
Pepino
Pimiento
Puerro
Temporada de recolección
temprana o tardía
Rábano
Remolacha
Repollo
Tomate
Zanahoria
Acelga
Apio
Calabacín
Col lombarda
Endibia
Escarola
Judías verdes
-
Octubre
Temporada de recolección
y mejor época de consumo
Acelga
Ajo
Berenjena
Calabaza
Cebolla
Endibia
Espinacas
Judías verdes
Lechuga
Nabo
Pepino
Pimiento
Puerro
Rábano
Remolacha
Temporada de recolección
temprana o tardía
Repollo
Tomate
Zanahoria
Apio
Brócoli
Calabacín
Cardo
Col lombarda
Coliflor
Escarola
Guisantes
-
Noviembre
Temporada de recolección
y mejor época de consumo
Acelga
Ajo
Alcachofa
Apio
Berenjena
Brócoli
Calabacín
Calabaza
Cardo
Col lombarda
Coliflor
Endibia
Escarola
Espinacas
Guisantes
Judías verdes
Lechuga
Nabo
Pimiento
Puerro
Rábano
Remolacha
Repollo
Zanahoria
Temporada de recolección
temprana o tardía
Cebolla
Pepino
Tomate
-
Diciembre
Temporada de recolección
y mejor época de consumo
Acelga
Ajo
Alcachofa
Apio
Berenjena
Brócoli
Calabacín
Cardo
Col lombarda
Coliflor
Endibia
Escarola
Espinacas
Guisantes
Judías verdes
Lechuga
Nabo
Pimiento
Puerro
Rábano
Remolacha
Repollo
Zanahoria
Temporada de recolección
temprana o tardía
Calabaza
Cebolla
Habas
Pepino
Tomate
